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隆泽机械智能火锅炒料机自动化

来源:lzjbg.com      2018/2/4 10:17:36      点击:

本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅,本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。


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1.锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。 2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。 3.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。 4.采用无级变频调速器,转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。

可是如果大批量炒制火锅底料的话,只不停翻炒这一项就是一个大工程。隆泽机械急人之所急需人之所需,经不懈努力研发出可以模拟人工翻炒的炒锅,从而解放了双手,并且提高了效率。真正做到把手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。

隆泽火锅底料翻炒机技术参数: 品牌: 隆泽 型号: LZDC-1000 加工定制:是 种类: 炊具 电压: 380V 功率: 40Kw 外形尺寸:1850*1700*1750mm 净重: 800Kg 适用范围:中餐店设备,学校、工厂、部队等企事业单位食堂 营销: 新品 售后服务:质保一年,终身免费维修 规格: 700-1200